alcuni esempi del nostro menu' , i piatti qui riportati verranno proposti a rotazione giornalmente in modo che potrete gustare sempre varie pietanze sempre fresche e diverse.

Ogni mattina troverete nel ristorante sulla spiaggia una lavagna con i piatti del giorno proposti dallo chef.

ANTIPASTI

- Antipasto Mare

- Antipasto Terra

- Carpaccio Pesce spada

- Insalata di mare

- Prosciutto e melone

- Bruschette

PRIMI:

- Orecchiette pomodoro fresco e basilico

- Troccoli allo scoglio

- Spaghetti con le vongole veraci

- Orecchiette gamberi e zucchine 

- Maccheroncini alla contadina

- Cicatelli seppie e piselli

- Melanzane ripiene

- Lasagne

- Parmigiana

- Cicatelli cozze e fagioli

- Gnocchetti con melanzana e pesce spada

e molto altro

SECONDI :

- Melanzane ripiene alla viestana

- Melanzane ripiene alla cerignolana

- Peperoni ripieni

- Carne alla griglia ( Lombate o collo maiale, Filetto di manzo , Costate, Salciccie  ecc. )

- Pesce alla griglia ( Spigole, orate , sgombro , pesce spada , Calamari  , ecc )

- Filetto di pesce  graten con patate al forno

- Pepata di cozze

- Bruschettone con fagioli e polipo

- Straccetti con rughetta

- Frittura mista o solo calamari

- Cacio cavallo pugliese alla griglia

e molto altro ancora

CONTORNO :

- Verdure cotte

- Verdure alla griglia

- Patatine fritte

- Burrata pugliese

- Mozzarella , nodini pugliesi

- Insalate verdi o di pomodoro , miste

FRUTTA O DOLCE

- Frutta di stagione

- Tiramisu

- Panna cotta

- Creme caramel

- Profitteroles

- Gelato vari gusti

Caffe e Amari